3cr13mov是什么材料(4cr13和3cr13刀具哪个好)
3Cr133cr13mov是什么材料，即有03%的碳3cr13mov是什么材料，13%的铬3cr13mov是什么材料，以及添加3cr13mov是什么材料了钼和钒细化晶粒3cr13mov是什么材料，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材，由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov3高端合金钢。
马氏体不锈钢30Cr13是一种马氏体不锈钢的牌号，新的国标中称作30Cr13，旧的国标中称作3Cr13，这两个牌号是一样的30是指钢材中含碳量万分之30，也就是百分之03。
肯定不一样的，金属含量的问题 参考资料。
缺点3Cr13MoV具有较低的强度和弹性，其硬度仅为50HRC，容易受到损伤二440C优点440C具有较高的耐腐蚀性抗氧化性和抗磨损性，其硬度可以达到58HRC，可以制造出高硬度的刀具缺点440C的韧性较低，容易受到损伤。
