4月23日德国啤酒法，德国传说中德国啤酒法的啤酒纯度法Reinheitsgebot迎来了500岁生日德国啤酒法，这一天被称为德国啤酒日许多德国人热爱法律，但也有人认为这是一个过时的遗物，应该扔掉啤酒纯度只是莱茵海茨格波特故事的一部分保护主义税收民族；纯正啤酒法德国啤酒巅峰品质的基础法律保证公元1516年，巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯，颁下法令，明确规定只能使用“麦芽水啤酒花及酵母”这四种原料生产啤酒，其他成分如大米玉米淀粉化学助酿剂和澄清剂。

公元1516年，巴伐利亚大公威廉四世颁布了纯正啤酒法，明确规定只能用麦芽水啤酒花及酵母生产啤酒，其他成分 如大米玉米淀粉等一律禁止使用，保证了德国啤酒的 纯粹品质1516年德国纯正啤酒法是人类历史上；德国啤酒比法国啤酒好1德国作为啤酒的故乡，德国啤酒一直保持着醇厚的口味，法国啤酒年代小，口味一般带着清凉2德国高麦汁浓度的啤酒，生产周期长，稳定性好，口味浓郁，口感圆润，含有更加丰富的蛋白质和各种维生素氨。

德国啤酒普遍只用大麦来酿，味道口感香气确实会比绝大部分国产啤酒要好但是这部法颁布之初，不仅是为了保护啤酒的质量，还有个更重要目的其实是为了保护小麦等主粮彼时欧洲粮食紧缺，饭都吃不上，还有很多人用主粮去。

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是德国啤酒纯酿法16世纪就颁布了，至今有效对于在德国国内生产并销售的啤酒，该法只允许使用水麦芽酵母和酒花这四种原料出口啤酒则不受该法限制。

今天所说的纯净法，指的是公元1516年巴伐利亚大公威廉四世颁布的法律，规定只许用大麦啤酒花和水制作啤酒这条法律成了当今世界上最古老的一条关于食品和饮料的法律，而且这条法律至今仍有效当时人们对啤酒酿制的化学。

根据德国1516年纯正啤酒法，明确规定只能用麦芽水啤酒花及酵母生产啤酒，这里面水和啤酒花是最重要的了。

弗伦斯堡啤酒所有的检测设备都是用于医药行业的药检设备，可以保证每一瓶出厂的弗伦斯堡啤酒的品质弗伦斯堡啤酒厂严格遵守德国1516年的啤酒纯净法规定法令规定酿造啤酒只可以用水大麦啤酒花酵母这四种原料进行酿造。

高级德国啤酒之所以如此美妙，是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的正因于此，高级德国啤酒舍得花高成本使用高规格的工艺，甚至如微生物澄清工艺的单工序成本就超过了某些低廉啤酒的全部价格，可见其对品质追求的。

德国啤酒法我们所说的啤酒纯净法，通常指的都是 1516 年的巴伐利亚啤酒纯净法，因为当时还不存在“德国”这一概念这两个法案之间也有着巨大的差异，德国版本要比巴伐利亚的宽松许多1516年巴伐利亚公爵威廉四世颁布这项法令，规定了。

而德国版啤酒纯净法对下发酵拉格的规定更灵活允许添加纯蔗糖，甜菜糖，转化糖浆，改性淀粉糖浆，甚至由上述糖浆制作的着色剂因此，德国版啤酒纯净法已经与最初1516年的啤酒纯净法大相径庭如今的德国啤酒厂有两套不同的。

德国啤酒法令颁布时间

1、熟悉啤酒的朋友都知道一件事，那就是德国啤酒法 公元1516年，巴伐利亚公爵威廉四世颁布了纯正啤酒法 ，这部啤酒法明确规定只能用大麦芽，水，啤酒花生产啤酒，其他成分是禁止使用啤酒酿造过程中的，1516年他们还不知道酵母是什么，啤酒。

2、此类德国啤酒属于浑浊型啤酒，存在一定量的活酵母菌，啤酒因高温导致酵母快速活动，使酵母产生沉淀啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养啤酒的原料为大麦酿造用水酒花酵母以及淀粉质辅助原料糖类辅助原料等现。

3、另一方面，经济利益也是制定这条法规的重要原因当时对大麦开始征收啤酒税，而同时则严厉禁止酿制啤酒时使用小麦和黑麦，此举的目的是为了避免饥荒的发生纯净法的诞生也是一个成功的营销直到今天，纯净法啤酒同其他产品相比。

4、啤酒是德国文化的一个重要组成部分，德国啤酒一直以来都遵守啤酒纯净法，规定原料中只能有水啤酒花麦芽和酵母，同时该法律还规定原料中使用小麦就必须使用上层发酵法直到1993年，政府颁布了德国临时啤酒法，这才允许在啤酒生产中。

5、1731年成立于德国拜仁的奥丁格，后面在德国哥达，门兴格拉德巴赫和不伦瑞克拥有酿酒厂在德国拥有5家酿酒厂严格遵循1516年德国啤酒纯净法在德国以物美价廉著称，可以说是德国的国民品牌在2004年至2013年期间，Oettinger一直是。