总之德国拉格，晚上的拉格是一种起源于德国的啤酒德国拉格，具有清新爽口和酒精含量较高等特点虽然它已经成为了世界各地啤酒爱好者们所喜爱的一种啤酒类型德国拉格，但是它仍然保留了一些经典的拉格啤酒的特点。

拉格啤酒是一种低温发酵的啤酒，与艾尔啤酒Ale相对又叫窖藏啤酒，是一种桶底酵母发酵，它的特点是采用低温发酵工艺，通常在413摄氏度的温度下发酵，时间较长几个星期到几个月，这使得啤酒能够更好地发酵和陈化。

拉格啤酒发酵温度一般在7至13摄氏度拉格啤酒有着自己特的酵母品种艾尔酵母无法在低于13摄氏度的环境下发酵，但严谨的德国人会记载下每一次啤酒生产的进程19世纪时，德国人发明曾经涌现过低温发酵的情形，并以此为基本对。

拉格啤酒属于中等档次的啤酒总的来说，拉格啤酒在口感上的表现是清爽干净，比较适合作为日常饮品在价格上，拉格啤酒定位较低，通常价格较为亲民，但也有一些较为高端的拉格啤酒，如德国的保拉纳美国的百威和日本的朝日。

克代尔拉格啤酒是一款源自德国的啤酒品牌，具有悠久的历史和丰富的传统，以其独特的酿造工艺和口感受到了世界各地啤酒爱好者的喜爱克代尔啤酒采用传统酿造工艺，选取的原材料严格把控，使用优质大麦啤酒花和水，不添加任何化学。

德国的啤酒类型主要包括艾尔Ale这是一种活酵母酿造的啤酒，口感清新，味道丰富，常有水果和花香拉格Lager这是一种低温发酵的啤酒，口感醇厚，味道均衡，常有麦芽和烤面包的味道黑啤Schwarzbier这是。

拉格啤酒和小麦啤酒各有优势，具体可根据个人口味和喜好选择拉格啤酒有清爽的口感和麦芽香味，而且适合工业化大规模生产，品质稳定，容易保存，可以长途运输小麦啤酒则具有浓郁的麦香，回味悠长，有鲜味，是粮食发酵后的特殊。

德国是欧洲比较著名的一个啤酒国家，其原因是德国针对啤酒颁布了纯粹法，此法禁止了往啤酒中添加除麦芽，水，啤酒花之外的一切东西，这也保证了德国永远不会生产工业拉格，在德国拉格中，最著名的有卡力特黑啤kos。

据了解，早期的拉格源自于德国北部，北德地区气候寒冷，当地人酿酒后将其放在冰冷的山洞中窖藏，低温正好适合拉格酵母的发酵，于是有了这种窖藏啤酒人类进入工业时代后，低温发酵不再是个问题，拉格更加适合大批量发酵，比如一。

1Beck#39s贝克位于德国北部城市不来梅德国酒厂基本在南部，德国出口量第一的啤酒，是英博旗下的品牌，也是德国第一个使用绿色瓶子大绿棒子的酒厂目前产品有皮尔森拉格金啤红色艾尔淡色艾尔琥珀艾尔。

酒瓶上标注lager或pilsner，bock，schwarzbier等这些风格的，基本上都是拉格啤酒，除此之外基本上都是艾尔啤酒，例如标有ale，或ipastoutporter小麦等等，这些都是艾尔工艺酿造的，也就是所谓的精酿啤酒从口感风味上。

黄啤好1口感黄啤主要是美式淡拉格工艺，口感比较淡爽，更符合大众人的口味，而拉格则是艾尔工艺酿制，口感相对浓郁2含量黄啤酒是指皮尔森型啤酒，大麦芽含量高，重麦芽味，更香甜，像德国和捷克的那些拉格啤酒。

金威啤酒属于拉格金威啤酒采用德国传统工艺酿造啤酒，金威啤酒在保持醇厚清爽风味的基础上创新，具有独特的清醇口味拉格Lager源自于德国，以较低温发酵于桶的底部德国的麦芽和水质都很好，很适合这种方式由于酿造方式的。

德国博格斯拉格啤酒好喝要用高档啤酒杯ECO不绣钢材质的杯子喝过瘾啤酒泡沫细腻，口感极佳，在不锈钢材质中加入健康安全的特殊成分，可以使啤酒泡沫极其柔和细腻，长久不散，提升酒的口味和质量带着酒香入口，你能感受到。

10度拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方发酵温度一般在1012摄氏度常见的有PilsnerAmerican LagerBock等，多数注重清爽。