1、意大利的分级制度有四个葡萄酒类，其中两个级别和，符合欧盟所认可的Quality Wine Produced in a Specific RegionQWPSR，欧盟指定产区优质酒和另外两个级别则为餐饮酒类别根据统计，能称得上；意大利分级制目前DOCDenominazione di Origine Controllata，分为四级 1Vino da Tavola日常餐酒级标签上无须标示产地来源年份等讯息，只需标示酒精含量与酒厂2Indicazione Geograficha Tipica；葡萄的产地应当遵守量化要求，葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内实际上，生产周期即从葡萄园到装进酒瓶，都要符合意大利法律规定，按照 “生产规范”行事保证法定地区餐酒DOCG 当葡萄酒的标签上写着quot。

2、在意大利有200种以上的DOC葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的故乡，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量制造方法贮藏方法，以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准相当于法国葡萄酒分级中的AOC，品质也相当；一 意大利现行分级制度从最基础的日常餐酒Vino da Tavola，简称VdT到最高等的优质法定产区级葡萄酒共分为四级1 日常餐酒 这是意大利葡萄酒中最基础的级别，这一等级的葡萄酒品质普通，在原料产地和酿酒工艺方面并；葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类一按颜色分类 1红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质；意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，模拟效仿法定产区制度AOC，将各自为政毫无掌法的酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级DOCGDenominazione di Origine Controllata e Garantita，表示法定产区的优质葡萄酒。

3、是意大利葡萄酒分类中的第二个级别，第一类最好国内葡萄酒并没有什么级别，只有外国的葡萄酒有分类\x0d\x0a第一类，保证法定地区餐酒DOCGDenominazione di Orgine Controllata e Garantita \x0d\x0a第二类；闻名于世的法国葡萄酒产区波尔多，其实迟至公元一世纪才由于罗马帝国对于高卢的征服而有幸得到意大利葡萄酒分级了葡萄种植和葡萄酒酿造技术，说起来，今天流行于世的法国葡萄品种当年可是名副其实的意大利品种呢说意大利葡萄酒是旧世界里面的旧。

4、二 一个DOC或DOCG产区酒种，可能包含多个不同的子品种，数量可能多达几十个 #160 #160 #160 意大利葡萄酒分级体系另外一个让人困惑的问题，就是会有消费者问，为什么这个西西里Sicilia DOC法定产区酒，既；意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，带有法国制度的影子，共分为四个等级DOCGDenominazione di Origine ControllataeGarantita，表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级DOCDenominazione di Origine Contro llata，表示。

5、作为红酒的主产区，法国人早在1936年就建立了世界上最完善的红酒分级制度和法律一共分为四大等级法定产区AOC优良产区VDQS地区餐酒Vin de Pays普通餐酒Vin de Table2意大利的红酒等级划分 意大；意大利葡萄酒的分级体系1日常餐酒Vino da Tavola或VDT这种酒很少是瓶装酒，大部分是散装酒，常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒2地区餐酒Indicazione Geografica Tipica或IGTIGT指意大利某地区酿制的具有；DOC和DOCG级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上通常在酒名之下，也常常以粉红色长形封条的形式，出现在瓶口的锡箔酒帽上；2地方餐酒级Indicazione Geograficha Tipica 相当法国Vin de Pays级，表示从更多的特定区域内的意大利葡萄酒这个称谓创建于1992年的葡萄酒被认为是高于简单的佐餐酒的质量，但没有符合意大利葡萄酒分级他们的地区严格的葡萄酒。