鱼胶15克炖鱼胶要放什么材料比较好，百合15克，薏米40克，猪肉50克将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖23个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖5鱼胶莲子枸杞汤 做鱼胶莲子枸杞汤时，首先要备好料，安南鱼胶成鳘鱼胶。

鱼胶和银耳一起炖最好鱼胶，又称鱼肚鱼肚皮，是一种以鱼鳔为原料加工而成的食品在中华美食的历史上，鱼胶一直是高档食材的代表之一作为口感鲜美的海产品，鱼胶可以与多种食材搭配准备好的鱼胶，提前放在清水中浸泡。

炖鱼胶要放什么材料比较好你好鱼胶跟这些食材一起炖比较好 1鸡肉花胶汤 材料鸡一只，鱼胶两条，姜5片，盐酌量做法1鸡切块焯水这里用的是鸡骨头 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小2水开放姜和鸡块 撇去。

步骤1备各材料，最好能选用有机牛奶，鱼胶选肉较厚的2鱼胶用洗水泡洗15分钟左右，泡水太久炖后会太烂，口感不会有Q弹的感觉3取一个炖盅，注入250克的牛奶4把泡洗好的鱼胶红枣放入牛奶内5在炖。