有良知的吃货都深信，调侃英国食物是上天赋予每个人最正当的权利之一，但当大家口诛笔伐，甚至因为英国食物太难吃而选择放弃英国留学的时候之前，非常有名望有地位的人也这样评价英国料理和英国人的厨艺“做菜如此不堪的人；英国北部的同学一定非常熟悉英国料理了，可以说是苏格兰的代表菜，也是传统节日彭斯之夜晚餐的景点主食3 苏格兰蛋 Scottish Egg 肉馅包裹煮熟的鸡蛋，裹上面包糠炸制是英国人非常受欢迎的野餐选择，通常会配三明治一起吃4 咸。

说到英国菜，你的第一反应是什么牛排还是腰子馅饼kidney pie腊肠还是土豆泥炸土豆和洋白菜还是苏格兰羊杂碎Haggis如果都不是，你就out了要知道，这些才是最能代表大不列颠饮食传统和文化的美食，而不是你；2皇家奶油鸡皇家奶油鸡属于英国菜，英国菜有两种做法在烤箱里烤，或者在锅里煮做饭时，不要不要放任何调味品吃的时候根据个人喜好放点盐，胡椒或者芥末，辣酱油之类的这确实是英国人最喜欢的烹饪方式3约克郡布丁约克郡布丁是英。

大部门情况下，英国料理他们就是普通的炸鱼和薯条，甚至某些餐馆做的大块薯条会让你难以下咽英国餐馆里的其他各类料理，如三明治烤面包，也都是普通的不能再普通的食物了下边为大家献上各种稀奇古怪的英国食物，别光看造型还；8Steak and Kidney Pudding 在英国pub里很受欢迎的一道菜，虽然看名字很黑暗，但其实是牛肉，牛，羊的腰子打碎成肉泥蒸制而成的内陷配上酥皮 9Pie and Mash 馅饼与土豆泥，从上面那道菜进化而来，简单来说。

英国菜可以用一个词来形容“Simple”简单其制作方式只有两种放入烤箱烤，或者放入锅里煮，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人的爱好放些盐胡椒或芥茉辣酱油之类说起来是尊重个人的好恶，却也难免有；3牧羊人派牧羊人派又被称为农舍派，是一道利用土豆牛肉洋葱和香菇制成的不含面粉的主食，根据分量需要还可以调整使用食材的分量，并需要更换成较大分量的烤盘来满足更多人的需求，是一道具地方特色的英国传统料理共3。

英国料理仰望星空图片

1、英国菜特色菜品有新鲜的野味手指粗的炸薯条烤牛排炸雪鱼配炸马铃薯和烤牛肉配约克郡布丁英国人在一年一次的狩猎期，饭店就会有各种野味烹饪推出如上图所示炸鱼多为鲜鱼或废鱼，手指粗的炸薯条一起沾着盐或醋。

2、以烤牛肉为例这是典型的英国菜，通常是与烤土豆和约克郡布丁一起食用在英格兰有些家庭在中午吃主餐，午餐的供应时间为1200和下午2点00分，而其他国家则在晚上做在大多数时候，人们喜欢吃，如鱼，沙拉，烤土豆午餐。

3、1选料局限英国菜选料相对简单，虽然岛国海域广阔，但受地理自然条件所限，渔场不太好，因此英国人不讲究吃海鲜，偏爱牛肉羊肉禽类等2家庭美肴英国菜有“家庭美肴”之称，强调家庭制作和家常菜肴，只有使用家。

4、第一道菜就来给大家再来一个下不来台，赫赫有名的英国国菜哈吉斯，本身就是羊头肉里塞羊杂碎，羊杂碎包含羊胃羊心羊肺鸡肝等尽管食物上看上去很一般，并且对习惯性吃下水道的中国人来说，这个菜并没有那么恐怖，关。

5、不得不佩服英国人思路清奇，望着这一对对的死鱼眼睛，居然还能想出“45度角仰望星空”这么郭敬明的事情这道菜在英国已经很有历史了，起源于18世纪，最早出现在伦敦东区将鳗鱼片放入锅中，加醋煮熟在煮鳗鱼时，鱼体内。

6、英国人做饭其实还挺讲究原汁原味的，个别的餐馆会有我们想要吃的美食鸭子和华夫他家的招牌菜就是这个店名了，其实这是一个很让人惊喜的组合把华夫饼和油封鸭腿以及煎鸡蛋组合在了一起，咸的甜的这两种不同的口味。

英国料理黑暗料理

作为一个把食物捧上天的国家来的人，在英国走一年多的话，经常会被腐败国家的食物蒙蔽例如，像泥一样的豆子扔在锅里的西兰花听了就想吐的哈克斯腥味的鳗鱼冻英国黑暗料理界另一个有名的是这个“仰望星星”派。

英国戏剧家萨默塞特middot毛姆Somerset Maugham曾说过 ldquo要想在英国吃得好， 那就一天三顿都吃早餐吧英国料理！rdquo这句话巧妙地吐槽了英国的ldquo黑暗料理rdquo，也证明了英国人对早餐的态度mdashmdash吃。

我自己是巧克力片的超级粉丝，但我有一个秘密的愿望，希望有一天能做奶酪和培根口味的不管怎样，油炸蛋糕有什么不喜欢的呢英国料理？果酱角色聚 英国烹饪有很多被忽视的板油布丁，但其中最好的无疑是果酱布丁这是一张涂满。