食品安全标准一般包括重金属农药化学品重金属等有害物质的检测食品接触材料检测标准，以保障消费者的安全营养成分标准包括食品中蛋白质碳水化合物脂肪纤维素矿物质维生素氨基酸等成分的检测，以评估食品的营养价值检测方法；5金属合金及电镀制品重金属溶出量铅镉铬镍测试， 感官测试6Wood 木制品五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试陶瓷玻璃搪瓷制品与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅 一般有以下几种检测方法。

GB9684标准根据查询国家标准化管理委员会官网得知，食品用不锈钢制品卫生要求食品接触材料不锈钢标准为GB9684，其中包括不锈钢材料适用于各类食品接触的要求，该标准明确食品接触材料检测标准了不锈钢材料的化学成分物理性能金属溶出量等指标；食品接触材料检测项目常规检测，成分检测，未知物鉴定，安全性检测，有毒害，微生物等百检食品接触材料检测标准GB 96852016 食品安全标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB 480612016 食品安全标准 食品接触材料。

国标GB4806食品级接触材料制品检测标准按照我国食品接触用塑料材料制品检测标准GB 480672016要求，食品级塑料制品需要符合标准要求，在第三方检测机构严格检测，检测合格才可使用销售GB 480672016食品安全国家标准 食品接。

食品接触材料检测标准作业指导书

中科院中科检测有CNAS资质的出口欧盟与食品接触的材料必须符合19352004EC相关标准的规定，以下食品接触材料需要做食品级安全检测认证锅铲刀具杯子瓶子刷子烧烤架竹签刀叉碗盘子筷子保鲜膜打蛋。

一般食品接触材料分为陶瓷和塑料，金属，纸质品，橡胶制品其检测项目也不同硅橡胶制品全面迁移测试，过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试 橡胶制品全面迁移测试，甲醛溶出量测试，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官。

FDA食品接触材料主要检测标准121 CFR Part 1772003，即聚合物类物质221CFR Part 1752003粘合剂和涂覆材料类金属类321CFR Part 1762003纸和纸板产品 421CFR Part 1782003食品添加。

将其它各种食品接触用金属材料及制品包括金属镀层纳入进来，从而有效解决不锈钢和铝以外的金属食品接触材料缺乏适用标准的问题食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求食品级不锈钢选购注意 1。

gb480612016标准规定了对于食品接触材料及制品的基本要求限量要求符合性原则检验方法可追溯性和产品信息等方面的要求GB480612016标准中，要求产品标签要标注“食品接触用”或“食品包装用”说明或勺子筷子标志。

食品级不锈钢的检测标准有看标记用试剂检测盐雾试验等看标记可以看产品有无SUS304的标记，或者看产品说明书中材质内容检测报告等如果有说明材质是食品级的304，如果没有通常都是不锈铁或其食品接触材料检测标准他材料制作的在选择。

这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康，所以对这类产品出口到美国需要按照FDA标准进行相关的检测认证FDA食品接触材料主要检测标准依据为21 CFR Part 1772003即聚合物类物质 21CFR。

常见食品接触产品FDA检测项目如下有机涂层，金属和电镀制品要求 CFR 21 175300纸制品要求 CFR 21 176170 木材要求 CFR 21 1783800 ABS要求 CFR 21 18132 or 18022丙烯。

食品接触材料检测标准国标

食品级不锈钢是指符合我国国家强制标准 GB 480692016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品的不锈钢首先，GB 4806对食具容器及食品生产经营工具和设备主体部分用不锈钢材料有选用范围的界定食品级不锈钢强制。

不同的材质检测项目是不一样的，要区分材质纸质\PP\PET\PE等等，都有相关的国家标准自己可以查阅一下。

食品热熔胶是一种用于食品包装和制造的粘合剂在中国，食品热熔胶需要符合有关标准的规定，主要检测依据为国家标准食品接触材料用热熔胶GB 480212016这个标准规定了食品接触材料用热熔胶的分类要求检验方法。