此外，美国著名的拓荒者路易斯与克拉克Lewis and Clark就曾指出他们身上所携带的铸铁荷兰锅，是他们旅行过程中最重要的器具之一到户外荷兰锅了十八世纪之後，随著工业革命的发展以及生活水准的提升，铸铁锅具也变得十分的普及且广为；1将洗好的米放进荷兰锅，加入水盐酒2将处理好的鲷鱼置于米上，再将泡水还原的海带切片，均匀撒入锅中3先用大火加热至沸腾，再转为小火续煮约15分钟4饭煮好后将鱼头鱼骨及海带取出，再用饭匙将。

在经过30次的露营之后，经验告诉户外荷兰锅我这口锅最好用很多人出门一般会带轻便的锅，例如钛元素的不锈钢的等等，但实战后就会发现这些锅和荷兰锅一比，都是鸡肋实用的锅之一，非“荷兰锅”莫属荷兰锅，并非来源于荷兰，荷；平底锅通常喵我会尽量选择双耳的，因为单柄平底锅收纳有些占空间，至于汤锅则会选择不锈钢汤锅，好携带也好收纳如果你已经准备在露营时大展身手，来个烤全鸡之类，那麽荷兰锅或许会是你锺爱的选项，但却需要大一点的炭火，初次露营，还是轻便；1将猪肉放进中型荷兰锅，加水盖过猪肉约1cm，以中大火煮至沸腾后，继续用中大火烹煮45分钟，直到水分都吸乾，中间要不时翻动肉2以盐和黑胡椒调味后，持续烹煮不断拌炒12分钟左右，直到肉表面煎成酥脆的金黄色3。

这种锅没人买的原因是性价比不高不适合携带或户外活动1荷兰锅的重量较重，携带不方便，手感不好，本质上就是铸铁锅，且价格比国内一般铸铁锅要贵得多2由于锅的重量较重，携带不方便，所以可能不适合移动性要求；晚间，我们在荷兰锅下覆上煤块，炖了几锅羊肩肉烹饪时间比预计的长了一些日落后，大家就着头戴式照明灯的光线享用了晚餐，之后便挤在木屋唯一的房间里，躺在羊毛毯下，听我的朋友杰克·库克高声朗读那一刻，在澡桶里泡了好一阵子。

拉伸铝广泛被用于烤板果汁板蛋糕松饼烤盘汤锅蒸气锅意大利面食锅甚至炒锅也有拉伸铝制作的压铸的往往比拉伸的厚，使得比其更适合做汤锅荷兰锅以及重的烤盘由于铝压铸品在压铸的工艺中产生显微镜可见的绩效的。

户外如果是自驾的，比较适合带铸铁，煎烤蒸炸煮都不是问题，更厉害的是可以当做烤箱用，用来烤面包什么的，推荐BAREBONES北邦的荷兰锅和多功能烤箱；荷兰锅 Dutch Oven 是铸铁锅具的一种，基本上就是一个深底汤锅配上一个锅盖的组合黝黑的外观看似不起眼，功能性却是近乎万用，煎煮烤炸皆可一锅搞定且铸铁制成的锅体耐烧耐磨不易损坏，相传盛行于以前美国西部的。