可以吃，这种生吃都没有问题，ta是农药打的少荷兰豆干的了才会那样会有黑斑点，看上去很好的那种反而要洗干净了还要保鲜几天以后吃才健康，这种生长期完全都要靠农药养着，我是种荷兰豆的荷兰豆干的；1荷兰豆掐头去尾抽丝洗干净备用，红萝卜洗干净切成片2泡发好的木耳洗干净撕成片，大蒜洗干净切成片，干红辣椒掰成段3锅内放水烧开，滴几滴食用油，下入荷兰豆木耳和红萝卜焯水1分钟，捞出控一下水分备用。

1抗菌消炎 荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能2利肠通便 荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用在荷兰豆和豆苗；彩椒荷兰豆 所需食材荷兰豆彩椒食盐生抽大蒜油 具体做法1荷兰豆清洗干净，撕掉头尾和两边的筋膜彩椒洗净去蒂去籽切片，大蒜剥皮洗净切片备用2热锅凉油，油热放入蒜片爆香，放入彩椒翻炒片刻。

第3步荷兰豆别立即下锅，最重要的是绰水，烧水后，添加少量植物油，添加荷兰豆绰水至出现变色后捞起来，过凉，也可以加豆腐干胡萝卜丝与此同时绰水，水流量足，火会大，下锅后搅拌，掉色捞起来第4步锅里添加植物油；4锅中倒油，炒香肠，焦嫩状态 5葱姜蒜爆香后，加入胡萝卜，翻炒一小会 6锅中倒入焯好的荷兰豆，加入耗油一勺，精盐一小勺，十三香一小勺，鸡精一勺，翻炒至熟，即可出锅也可以适当加一些清水哦避免干干巴巴。

另外，在烹饪过程中，荷兰豆必须确保完全煮熟否则可能会产生毒素，引发中毒事件，而且怀孕的妇女在荷兰豆的食用上要谨慎，一般来说并不建议被虫子蛀过的荷兰豆已经不能食用了，在这一点上要注意，又老又干的荷兰豆，应该；2荷兰豆又称荷仁豆剪豆，属豆科豌豆属以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高3熟的干荷兰豆所提供的固体物热量碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆。

又名青小豆荷兰豆等干豌豆的营养 每百克干豌豆含蛋白质246克，碳水化合物57克，少量脂肪及钙磷镁钠钾铁等微量元素，其中磷的含量较高，为400毫克此外，它还含粗纤维胡萝卜素硫氨素核黄素。

荷兰豆干怎么做好吃

1、一 香干荷兰豆 原料荷兰豆干适量盐鸡精蒜少量做法1蒜剁碎2油烧热，放入蒜末炒香，再放入荷兰豆，家盐翻炒3放入豆干和鸡精，再翻炒几下，出锅二茶树菇烧肉 原料五花肉250克茶树菇200克。

2、二熟的干荷兰豆所提供的固体物热量碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多三每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质85克，约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量，但按每。

3、3荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用，有利于缓解哺乳期妈咪的便秘问题哺乳期吃荷兰豆好吗 要适量，不能吃太多虽然荷兰豆利于增加奶量，但是也不易多吃炒熟的干荷兰豆尤其不易。

4、荷兰豆的炒法如下1荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用2把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用3烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味4接着。

5、荷兰豆性平味甘，具有和中下气利小便解疮毒等功效，而且富含铁元素，是铁的上好来源 能益脾和胃生津止渴除呃逆止泻痢解渴通乳治便秘，而且最好是炒熟吃，因为熟的干荷兰豆所提供的固体物热量碳水。

荷兰干豆有什么功效

100克的荷兰豆中热量大约是27大卡熟的干荷兰豆所提供的固体物热量碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质85克，约相当于28克熟瘦。