2 英文参考 leaven yeast 3 概述 酵母是人类应用比较早酵母英文的，也是应用最为广泛的微生物，人们经常利用它的发酵作用制造各种发面食品和酿酒酵母是由工厂纯种培养菌培育而成的活酵母，含70%左右的水分叫压榨酵母，含。

中文名称酵母 英文名称yeast 一定义1子囊菌担子菌等几科单细胞真菌的通称2生物学定义是一类微生物的总称，是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存属于兼性厌氧菌二简介酵母菌是一些单。

中文名称酵母 英文名称yeast 定义子囊菌担子菌等几科单细胞真菌的通称可用于酿造生产，有的为致病菌是遗传工程和细胞周期研究的模式生物过氧乙酸 亦名过氧醋酸，为无色透明液体，易挥发有刺激性酸味，是一。

在中国香港，酵母叫做依士，是直接由英文翻译的，经常整面包的会知道依士其实和酵母是同一种东西在发酵过程 中， 酵母使面团膨大，同时将壳类如面粉中所含的糖转化为酒精成分二氧化碳及酒精是酵母新陈代谢过程中所。

小苏打是食用面碱的俗称，酵母是用于发酵面类食品的菌种，二者不是一个东西，并且小苏打可以抑制酵母的发酵作用意大利语应该不是一样的。

酵母菌是一些单细胞真菌酵母saccharomyces 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便酵母克隆载体的种类也很多酵母菌也有质粒存在，这种2μm 长的质粒称为2μm 质粒，约6 300bp。

可以，国际航线飞美国可以托运酵母粉但是需要注意以下几点1 酵母粉应装在透明塑料袋中，并确保密封2 酵母粉的重量不得超过500克3 在托运行李上张贴适当的标签，以标明货物的详细信息，如名称重量数量等。

酵母味素安琪酵母又称酵母味素，英文名称为Yeastextract，缩写为YE，是根据中华药典之规定采用以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料，采用自溶酶解分离浓缩等现代生物高新技术，将酵母细胞内的蛋白质核酸等进行降解后。

“yep”的其他含义yep叫做附加体型质粒，又称游离型质粒，是一种具有代表性的酵母克隆载体yep是一种罕见的真核细胞质粒，一般由大肠杆菌质粒2μm质粒以及酵母染色体的选择标记构成，属自主复制型质粒2μm质粒是酿酒。

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最近整理了下常见面包的中英文说法，与大家分享下硬面包原料一般只含水，酵母，面粉和盐不含油和糖以及任何添加剂其所需 要烤制的时间比含油的软面包长出炉时外部摸上去硬，里面却松软外国人喜欢吃这种面包软。

安琪酵母的名字源自于法国化学家和发明家安德烈·琪，他于1857年发明了安琪酵母安琪酵母是一种特殊的酵母菌，也叫做活酵母，它可以帮助发酵，形成面包等烘焙食品的结构安德烈·琪是19世纪的一位年轻的法国化学家和发明家。

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adj 防的，耐的试印的 v 保护免受影响或损害印的校样校对lt美加水使酵母活化lt美揉面团lt美面团发酵 复数 proofs 第三人称单数 proofs 现在分词 proofing 过去。