sherry西班牙雪利酒，雪莉酒 雪利是英文Sherry西班牙雪利酒的译音，也有译成谐丽谢利等这种酒在西班牙称为及雷茨酒，因英国人特别喜爱它，故以其近似的英文译音Sherry王子之意称呼当前，世界许多国家都已仿制雪利酒，但酒质仍以西班牙的最佳。

雪莉酒属于属于加强型葡萄酒雪莉酒，又被称为雪利酒，它源自西班牙，被誉为西班牙的国酒在酿制的过程中，雪莉酒会添加高浓度的蒸馏酒，主要是白兰地，使其呈现独特而迷人的风味相较于普通葡萄酒，雪莉酒的酒精度数较高。

2奥罗露索Oloroso即前面提到的未开花或开花少的雪莉酒，酒精度一般加强到18～22%深棕色，以氧化味为主，如太妃糖皮革香料及核桃香气非常老的Oloroso具有非常明显的香料味在出售前通常会用PX甜雪莉酒加甜。

雪莉酒是一种源于西班牙的葡萄酒雪莉酒以葡萄为原料，经过发酵蒸馏和贮存等工艺制成雪莉酒的特点是酒精度较高，口感干爽，带有浓郁的果香和橡木桶香气雪莉酒通常用于调制鸡尾酒混合饮料和烹饪菜肴在西班牙，雪莉酒。

雪莉酒是西班牙的国酒，它是一种加烈型葡萄酒，芳香浓郁，复杂柔和的口感，十分适合在午后品味莎士比亚就曾盛赞雪利酒为“装在瓶子里的西班牙阳光”雪莉酒有两种不同的种类，分类方法以酿造过程中“开花”或“不开花”为。

雪莉酒是一款产自西班牙西南地区的加强葡萄酒，采用的是白葡萄品种酿制而成一般的雪莉酒为干型，酿酒葡萄为帕洛米诺帕洛米诺的珠串中等至偏大，果实粒大皮薄发芽时间适中，成熟时间适中至偏晚，但采摘时间经常偏早成。

西班牙特产为伊比利亚火腿雪莉酒橄榄油皮革制品西班牙牛轧糖1伊比利亚火腿 伊比利亚火腿世界闻名，是西班牙的代表性美食之一，也是西班牙有名的土特产西班牙制作火腿已经有一千多年历史，最早可以追及罗马帝国时代。

雪莉酒原产于西班牙的安达卢西亚大区，是世界独产雪莉酒的地方，由西班牙的特有酿酒葡萄品种帕罗米诺Palomino所酿制 雪莉酒的风味轻快香甜，种类多样，在六类雪莉酒中，以口味极干的Fino和Manzanilla最受欢迎三牛轧。

产自西班牙的赫雷斯镇，在西班牙本地也叫做赫雷斯酒雪莉酒的风味轻快香甜，是由西班牙的特有酿酒葡萄品种所酿制除此之外，雪莉酒的酿制更有别于一般的葡萄酒雪莉酒的酿造，是要将它装载在橡木桶中，曝晒在太阳光之下。

雪莉酒是如何分类的#160雪莉酒是一款强化型葡萄酒，产自于西班牙，风味浓郁，口感清新甘甜，香气馥郁雪莉酒可以分为菲诺雪莉Fino欧罗索雪莉Oloroso阿蒙蒂亚雪利Amontillado以及曼萨尼亚雪利Manzanilla雪。

雪莉酒是一种加强葡萄酒，原产于西班牙的安达卢西亚自治区，是世界独产雪莉酒的地方雪莉酒的风味轻快香甜，是由西班牙的特有酿酒葡萄品种帕罗米诺所酿制，雪莉酒还有多种不同的种类雪莉酒的主要分类 雪莉酒种类有很多种。

雪莉酒多少度#160雪莉酒是一种加强型葡萄酒，在西班牙一般称它为赫雷斯酒雪莉酒的酒精度数一般在15%22%之间雪莉酒主要可以分为两大类，一类是干型雪莉酒，另一类是甜型雪莉酒哪种雪莉酒好喝 1费诺酒Fino。

雪莉酒原产于西班牙的安达卢西亚自治区 雪莉酒也许可以说是至今仍在生产的最古老的醇酒腓尼基人早在公元前8世纪就开始在地中海地区从事小麦橄榄和产自大西洋地区的葡萄酒的贸易活动，至今人们还会间或在海上发现一种密封的。

雪莉酒是由西班牙语Jerez的音译化而来，在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯”酒而和很多的欧洲名酒的得名规律一样，它也以产地得名“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇，小镇附近富含石灰质的土壤，适于生长品种葡萄。

雪莉酒是西班牙保护品牌葡萄产于西班牙南部安达卢西亚，源于地名赫雷斯要将采摘下的葡萄暴晒后再榨汁，葡萄汁含糖量较高，发酵一定时间后掺入白兰地阻止发酵，所以成酒度数较高并有残余糖分，酒精含量为15%～21%，味道发甜。

雪莉 资料简介雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚Amdalusia，该地的土壤以及气候造就西班牙雪利酒了雪莉酒独特的风格它是以原料葡萄先晾干，等水分减少糖分增加时才开始榨汁，同时为了提高酸味，会加入少许的石膏酦酵，然后再。