荷兰豆炒制的时候，如果炒的口感还是比较脆，可能处于半生不熟的状态判断荷兰豆炒没炒熟，可以通过看豆棍，豆棍软了就熟了，颜色也由浅绿变成了深绿，吃起来没有豆腥味就是完全熟了荷兰豆可以选择水煮和用宽油煸炒，都炒荷兰豆焯；炒荷兰豆的做法如下主料荷兰豆500克猪肉100克辅料油5克盐4克蒜子5克1瘦肉切片，加入油盐腌10分钟2荷兰豆撕去边，洗净待用3蒜子剁成蒜末4热油锅，加入蒜末爆香5加入瘦肉炒6盖。

1荷兰豆洗净，去掉了两头的丝2蒜剁碎3锅中放入油，油热放入蒜末炒香4倒入荷兰豆翻炒变深色，加入盐，味精，继续翻炒23分钟，盛出即可5不需要放太多的调料；清炒荷兰豆做法 一主料2人份 荷兰豆150克 二辅料 食盐2克 蒜2瓣 白糖1克 植物油1汤匙 淀粉12茶匙 三步骤 荷兰豆择去两头，洗净备用 小碗中放盐糖和蒜末 倒少许清水，放一点淀粉调匀备用 锅中倒水烧开，放。

荷兰豆的炒法如下1荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用2把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用3烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味4接着；清炒荷兰豆的做法 1荷兰豆择去两头，洗净备用 2小碗中放盐糖和蒜末 3倒少许清水，放一点淀粉调匀备用 4锅中倒水烧开，放少许油和盐 5将荷兰豆放进去焯一下捞出，半分钟左右 6锅洗净烧热，倒一点儿油 7。

每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质85克，约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量，但按每一克蛋白质计算，荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍炒荷兰豆焯你想了解好吃美味的清炒荷兰豆要怎么做吗？接下来我给你推荐清炒荷兰豆的4种家常做法。

炒荷兰豆荷兰豆用焯吗

荷兰豆炒火腿 食材荷兰豆火腿肠蒜做法1荷兰豆焯水，火腿肠切片备用2锅中热油放入火腿煎至两面微焦黄，放入蒜片爆香，倒入荷兰豆翻炒加入少许盐鸡精半勺耗油翻炒12分钟即可 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是。

引进中国以后，各种各样的烹制技巧及配搭，促使这类食物也深受国人的喜爱但是，我最喜欢的，或是家常的炒肉做法那样，你又喜爱哪一种呢荷兰豆炒肉所需资料荷兰豆，生猪肉，姜片，小葱，蒜头，食用油，生抽酱油。

没有焯水炒56分钟熟，焯水的话12分钟熟荷兰豆必须炒熟了之后才可以食用，荷兰豆颜色变成深绿色的时候，说明荷兰豆就是熟了荷兰豆要是要是有经过焯水的话，炒1分钟一般是可以变熟的，因为经过焯水的荷兰豆则可以基本。

5准备好一锅水，然后在锅里放点油和盐 烧水 加油 加盐 6水开以后放入荷兰豆，烫变色，捞起浸入冷水中2分钟沥干水备用，一般20秒即可捞出 水开 放入荷兰豆 7放油，等油五成热的时候放入辣椒和大蒜，翻炒炒出香味放。

清炒荷兰豆的家常做法如下主料荷兰豆200克杏鲍菇1根红椒1个辅料油1大勺盐1小勺白砂糖1小勺酱油1勺大蒜2瓣1准备食材2荷兰豆掐掉两端，摘去老筋3荷兰豆清洗干净后沥干水分，红椒和杏鲍菇。

荷兰豆炒虾仁所需材料冷冻虾仁250克荷兰豆250克胡萝卜1段油盐适量大蒜2瓣鸡精12茶匙水淀粉适量料酒12汤匙白胡椒粉12茶匙做法步骤1将冷冻虾仁放在冷水中室温解冻，挑去虾线，洗净，沥净水。

炒荷兰豆焯不焯水

荷兰豆扯去老筋，放在盆中清洗干净红椒切成宽条，大蒜切成薄片荷兰豆下锅焯水锅内烧水，加入一勺食盐焯水至荷兰豆断生，倒入红椒丝，快速焯水后倒出控干水分锅内烧油，倒入蒜片煸炒加入少量清水加入食盐鸡粉。

1荷兰豆两边去筋后洗净大蒜切片备用 2锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水 3炒锅内加入适量猪油，油融化后小火将蒜片爆香，然后下入荷兰豆大火翻炒 4最后加入少量清水蚝油鸡精盐调味，翻炒。

清炒荷兰豆的做法如下用料荷兰豆130g胡萝卜60g蒜适量食用油适量盐适量步骤1荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片，大蒜去皮切成蒜片如下图所示2炒锅上火烧热，放适量的食用油，先放蒜片炒香。

素炒荷兰豆的做法 用料荷兰豆木耳小玉米蒜做法1木耳提前泡发，荷兰豆去掉头尾，小玉米切小段2木耳荷兰豆和小玉米分别热水焯熟捞起备用3起锅烧油，炒香蒜瓣，将小玉米荷兰豆和木耳倒入锅内翻炒。