德国菜式在西餐菜式中可以说是比较有特点的一类德国菜的特点，最主要的特点在于1肉制品丰富德国的肉制品种类繁多德国菜的特点，德国菜中有不少是用肉制品制作的菜肴，仅香肠一类就有上百种，著名的法兰克福肠早已驰名世界2喜欢食用生鲜；德国饮食特点 据说，德国日耳曼民族属维京民族的旁支，个性豪放，彪悍，在饮食方面喜好大块肉，大碗酒的吃法 在德国菜肉类制作人有独特的方法，单是火腿，熏肉，香肠等制作就不下数百种特别是在巴伐利亚省所产的，其数量及品质均堪称第一。

都很难吃，德国菜难吃排行榜应该也在前五名英国菜是难吃排行榜第三名不远的法国菜和意大利菜还算色香味俱全，对应的英德两国的菜实在是难以入口；由于偏爱猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，最有名的一道菜就是酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿，有时用一只猪后腿代替香肠及火腿 除德国菜的特点了猪肉，德国人均面包消费量也高居世界榜首，每人每年要吃掉80千克面包 提起德国，人们马上就会想到。

德国菜的主要特点有以下几点

1、德国菜不像法式菜那样复杂，也不像英式菜那样清淡，它以朴实无华经济实惠的特点独立于西餐食坛中其特点是食用生菜较多，如quot生牛肉拌生鸡蛋quot等很多菜都带酸味，如quot酸焖牛肉quotquot酸味猪脚quot和名称很多的酸菜类各种各。

2、德国人尤其爱吃猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，例如香肠相较于欧洲中南部精致饮食，德国的传统饮食普遍较粗犷，但仍具特色传统菜肴如烤猪肘烤猪膝，常佐以马铃薯泥酸甜甘蓝食用参考资料百度百科德国德国的饮食有什么特色。

3、德国的街边美食非咖喱香肠莫属，而咖喱香肠的诞生地就在柏林1949年，一个名叫霍伊维尔的女士从英国士兵手里获得咖喱粉，从而发明了这种后来风靡全德国的香肠，其原料有切碎的香肠，番茄酱，咖喱粉等咖喱香肠是柏林饮食文化的凝聚如果想。

4、其中德国人尤其爱吃猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，例如香肠相较于欧洲中南部精致饮食，德国的传统饮食普遍较粗犷，但仍具特色传统菜肴如烤猪肘烤猪膝，常佐以马铃薯泥酸甜甘蓝食用德国人普遍崇尚“大块吃肉。

5、德国没有统一的ldquo德国菜rdquo，但是有许多地方特色的菜肴，从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠对于德国的美食烹饪者来说，地方特色也举足轻重2005年，餐饮方面的ldquo米其林指南rdquo表扬了近200家餐馆及其中。

6、德式菜的特点主要体现在以下几方面1肉制品丰富由于德国人喜食肉类食品，所以德国的肉制品非常丰富，种类繁多，仅香 肠一类就有上百种，著名的法兰克福肠早已驰名世界德式菜中有不少菜肴是用肉制品制作的2。

德国菜式的特点有哪些

1、德国人的家庭晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的一盘肉食的拼盘鲜嫩可口的蔬菜，如小萝卜西红柿黄瓜新鲜的水果，如葡萄樱桃有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪，主食是面包晚餐时间比较宽余，一家人围坐在桌前。

2、德国菜啊，如果要简单概括的话就是土豆土豆土豆马铃薯马铃薯马铃薯土豆土豆土豆马铃薯马铃薯马铃薯这样子总之是马铃薯配一切，土豆的n种做法之类的不过德国的猪肘挺好吃的有比较湿的湿猪肘配酸菜，也有比较脆的脆猪肘我在。

3、4德国德国饮食以肉类与土豆为主要特色经典的德国菜包括香肠如烤香肠猪肉咸菜和酸菜，还有传统的碎面包屑与黄油炒制的配菜Semmelkn#246del等德国人也以喝啤酒而闻名，许多地区还有丰富的啤酒文化5。

4、2德国美食地图民族美食1法国菜简介在世界三大菜系中，法国菜有它的一席之地法国菜的特点是使用新鲜的时令材料，加上厨师独特的调理，完成一种独特的艺术美味，无论是视觉嗅觉味觉触觉交感神经都是无与伦比的但在食物质量。

5、德国有一道名菜叫烤大猪肘子，里面配有地道的酸菜，并且猪肘子烤的外脆里嫩，这道菜的菜量十分的大，也算是德国菜共有的特点同时他们吃烤肠的标配就是配上酸菜沙拉土豆泥并浇上油腻的酱汁而去德国喝酒也要提前。

6、德国人有着意志坚强严谨求实一丝不苟团结一致的做事风格，素有“德意志战车”之称，在这种人文环境下产生的德国饮食同样别树一帜 在往期中我们提到过德国面包好吃，是有道理的，同样德国菜也别具特色，和我们国家一样，德国人。