7 如果肯德基管理组工作职责你患肯德基管理组工作职责的疾病有传染性肯德基管理组工作职责，如重感冒或传染性眼炎，餐厅管理组有权要求你暂不上班，待健康情形完全恢复再开始工作安全对公司来说，员工顾客及餐厅的安全是十分重要的，任何时候当你发现有不安全情况的，都应当立即向你的管理组汇报；2 正确使用生产计划控制表和产品存量控制表，依据现场客流状况及产品销售量的波动，即使调整叫制量，确保产品正常供应3 在执行总配控制工作时，根据不同状况主动与值班经理柜台经理总配\柜台及厨房员工进行沟通以达到良好。

协助店长达到营业额值班经理的职责如下1管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序稳定的状态下运行2做好餐厅的预估，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本3检查餐厅的物料是否齐全；现场管理人员就是餐厅管理组 属于协助当班经理管理每个工作岗位 定时对每个工作站进行检查，评分 并对工作人员进行监督，提醒规范。

大厅，前台，总配，厨房，接待这5个区域，大厅主要负责卫生，前台主要负责收钱，总配主要负责汉堡后期加工包汉堡，调兑果汁什么的，厨房主要炸肉腌肉，接待员主要负责哄小孩搞活动什么的，还有管理组，主要负责管下面的员工；组长主要负责餐厅楼面管理，通过对人员，物料，设备的管理和协调使餐厅顺畅运行组长与员工的不同之处，他是整个餐厅的Lead领导，是领头羊，是教练，是员工的支持者，是问题的解决者工作的协调者，是问题追踪者等中国。

在平时，把手下的员工当兄弟，多关心常交流，找到共同的爱好和兴趣，多多一起活动 餐厅主管职责认真执行上级计划，确保餐厅应运正常，积极完成各阶段的工作任务搞好员工培训工作，掌握员工的思想动向，执行纪律要公正严明；肯德基组长的职责如下1给总配工作站的员工分配工作任务，督促员工各司其职2清洁任务和第二工作站3负责与厨房和前台的沟通，必要时可以代替KIC下烹炸口令4决定着总配这里断货淤货与否，就是根据后台电脑上。

1训练员是服务组的，主要负责带训新员工，维护操作标准2组长是管理组的，主要工作是餐厅管理肯德基的训练员分两种，一种是星级训练员，一种是全星训练员后者就是前台后台的所有工作站都可以培训新人的前者只能；4厨房负责裹粉烹炸烤制5清鸡负责腌制肉类其次，还有以下的工作1接待员负责亲善带位生日餐会等聚餐或参与街道社区学校活动2组长工作性质同管理组，不过是时薪3管理组有排班订货。

肯德基店长的职责 1带领团队完成科普馆全年既定的营业任务2带领团队完成科普馆对顾客提供的教育游乐活动体验服务3完成店面与对口部门对接工作根据科普馆设施引进或者设计体验内容4负责管理标准化的制定，规范各；店务组长前台IC，大厅领班，盘货，设备组 经理助理员工训练执行，订货，排班 副经理经理不在的时候代店 经理什么都管。

根据粗略估计，光是训练一名经理，肯德基就要花上好几万元在肯德基，见习服务员服务员训练员以及餐厅管理组人员，全部是根据员工个人对工作站操作要求的熟练程度，实现职位的提升工资水平的上涨的在这样的管理体制下；管理组分好几种呢，管长，助理，副理都算管理组的，一般就是管管店里的日常营运，哪里人手部够肯德基管理组工作职责了去帮忙，好像是1小时巡店1次，看看店里的情况卫生什么的，助理的话有1个要管每周的进货，还有一个是管排班，管理组的班表。

刚开始工作时，会带训你学习相应的工作区，有前台大厅总配厨房三个区，带训时间为3天到5天，结束后训练员和管理组会帮你做鉴定，通过后开始正式上班根据劳动法，每月工作时间不超过1674小时，也不会少于85。