北京的火锅有南门涮肉阳坊大都涮肉阳坊胜利涮羊肉口福居火锅惠丰老北京涮肉东来顺等1南门涮肉 南门涮肉创立于1994年北京涮羊肉火锅，主营老北京传统清真特色涮肉开业之初叫“宏源涮肉”北京涮羊肉火锅，因总店位于南二环天坛公园南门北京涮羊肉火锅，故。

首先涮羊肉”又称“羊肉火锅”是北京最著名的风味佳肴，它已有千百年的历史据传，“涮羊肉”始于我国东北和内蒙古少数民族地区，最初称作“煮羊肉”以厚片小块为主传说成吉思汗在一次激战中连续作战而无暇吃饭，最后。

涮羊肉是北京传统的美食之一，以下是一些北京好吃不贵的涮羊肉推荐1东来顺东来顺是北京最有名气的老字号涮肉馆之一，虽然价格比较贵，但肉质也是最好的2阳坊涮肉阳坊涮肉也是北京很有名的涮肉品牌之一，价格比东。

1锅底做法涮羊肉火锅中加入适量开水，放入所有锅底配料，待水再次煮开即可涮食涮料2蘸料做法将芝麻酱放入大碗中，加入适量温开水，用汤匙沿着一个方向搅拌，将芝麻酱和水调和成稠糊状，继续加入温开水，用汤匙再次。

南门涮肉是老北京涮羊肉中最正宗的一家自1994年创立以来，南门涮肉凭借其诚信经营和独特的配方赢得了京城和大众的高度认可其小料配方由老板亲自调制，确保了羊肉的品质此外，南门涮肉还拥有完善的原材料加工配送中心，从。

地址北京丰台区方庄南路于家坟157号红磨坊KTV阳坊胜利涮羊肉，大成路店地址北京丰台区青塔小屯大成路21号前后涮羊肉，紫竹桥店地址北京海淀区紫竹桥花园桥紫竹院路紫竹桥西青东商务区A座2层铁瓷涮肉地址。

在北京，有很多家涮羊肉的店铺，但是有一家店让我吃了之后念念不忘，那就是位于朝阳区的汇糖涮肉汇糖涮肉的羊肉非常新鲜，肥瘦均匀口感细腻，据说是从内蒙古直接运输过来的，所以非常新鲜并且他们的羊肉片比较薄。

众人皆知，老北京涮羊肉，精华之处还在于“涮”涮，即将切至轻薄的菜品在滚烫的锅中轻快一过，便立刻蘸料下肚这对火锅器具的要求就极高既要升温快，又得导热均匀而铜，便是满足这要求中的佼佼者而且它还能。

在北京，涮羊肉是一道经典的冬季美食，因为其火锅的喷薄灼辣和肉质的鲜美丰满而备受欢迎那么，在众多涮羊肉餐厅中，哪家好吃呢首先，要推荐的是“小肥羊”涮羊肉这家涮羊肉连锁店在北京有很多家分店，味道和服务一直都。

呷哺呷哺火锅老北京铜锅涮肉阳坊胜利涮羊肉聚宝源火锅城老北京爆肚张鼎鼎香火锅老北京门钉肉饼涮肉京味儿聚阳坊会馆老北京胡同儿涮肉以上这些餐厅在北京的火锅市场中都有着很高的声誉和人气它们提供的火锅口味各异，从传统的老北京涮肉到。

北京的火锅有北京涮羊肉羊蝎子火锅铜火锅1北京涮羊肉 北京涮羊肉是一道由羊肉为主料的美味佳肴，肉质鲜嫩，味道鲜美，纯老北京口味，绝对地道一般都是一边涮肉一边涮菜搭配来吃也不会太腻2羊蝎子火锅 羊蝎子。

比较有名的北京涮羊肉老字号有1小刘涮鲜肉20年品质保证的平价涮肉，典型的老胡同小馆，大家都说不错的手切羊肉和小份牛尾，肉厚而嫩非常不错，量也很足，另推荐炸馒头片蘸臭豆腐，适合三俩好友小聚2六条涮。

二东来顺 老北京特色的涮羊肉，著名的老字号东来顺，羊肉的选取堪称一绝羊肉必须要手工切，不破坏肌肉纤维，保持口感，一斤羊肉刚好切一百片，选肉切肉的师傅要经过严格筛选，火锅锅底以清汤为主，料碟要配上浓稠的芝麻酱。

4满福楼大酒楼满福楼大酒楼是一家非常具有北京风味的餐馆，该餐馆以涮羊肉火锅为主要特色，并提供承包宴席商务活动家庭聚餐等服务，它的虾丸和火烧是必点美食5老门框爆肚涮肉老门框爆肚涮肉已在北京有13家门店。

以下是一些北京铜锅涮好吃的地方小龙坎老火锅小龙坎老火锅是北京比较有名的铜锅涮，以锅底浓郁菜品新鲜服务周到而著称大龙燚火锅大龙燚火锅是成都比较有名的铜锅涮，以牛羊肉鲜嫩调料独特环境舒适而著称。

老北京涮羊肉的做法大全 老北京涮羊肉是比较出名的，冬天吃特别舒服，那么老北京涮羊肉的做法大全是什么呢涮羊肉火锅中加入适量开水，放入所有锅底配料，待水再次煮开即可涮食涮料将芝麻酱放入大碗中，加入适量温开水，用。