6 墨西哥菜式辣豆肉末汤 这道微辣的菜式Chili con Carne通常会配上一个面包在冬天是个不错的选择7 健康 首选色拉 不少德国人午餐会选择“轻食”，除了 健康 身材考量，也为了下午工作不会昏昏沉沉；香肠算是德国饮食文化的特色之一，种类很多，并且吃法也是多种多样，除了水煮油煎或者烧烤还可以生吃德国人的啤酒也大概有1500多个品种，并且德国的不同地区对啤酒的喜爱度也是不一样的，小编觉得德国菜还是很好吃的，但是；德国菜是德意志地区的菜系在口味上较重，材料上则较偏好猪肉牛肉肝脏类香料鱼类家禽及蔬菜等调味品方面使用大量芥茉白酒牛油等，而在烹调上较常使用煮炖或烩的方式基本介绍 中文名 德国菜。

通称Schweinshaxe，本来是巴伐利亚做得最出色，但德国名气大，大家就以为是一道代表德国的菜了其他名字还有HachseStelzeHaxeHammcheBotelKonchla和Gnagi，在外国餐厅看到以上的名字，都是咸猪手；酸菜烧排骨 3火腿腌猪排 在德国常见的菜就是火腿和猪排，将他们搭配在一起，香嫩的火腿配上美味的猪排，加上搭配的酱汁，让人满口留香火腿腌猪排 48字形面包 德国有着一种形状像8字的面包，外形独特，而且味道很好；大杂烩是北德传统菜式，如今被视为难得的美味对海员们而言，他们过去没有办法很好地为船上的食物保鲜但用腌牛肉熬成的粥腌渍的甜菜洋葱和土豆却可以长期保存，因此就有了大杂烩这道菜关于这道菜，还有许多传说和故事北海边。

德国人是名副其实的ldquo大块吃肉大口喝酒rdquo的民族mdashmdash吃猪肉喝啤酒据世界奢侈报道消息，德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品德国的；由于这道菜足够咸，脂肪多而且易于咀嚼，一些当地人将之视为极好的宿醉食物 3德国香肠Sausages No Sausages No Germany无香肠不德国，德国以其1500多种的香肠世界闻名，在喜爱香肠的德国有无数的香肠做法腌制熏制煎炸和炖；3醋焖牛肉德国的醋焖牛肉口味独特，酸味有点大，如果德国菜式你喜欢吃酸类美食的话，这个你肯定是不能错过的4火腿腌猪排在德国最常见的菜也就是火腿和猪排了，将他们搭配在一起，香嫩的火腿加上美味的猪排，加上料汁，让；德国十大名菜 1香肠 2猪脚 3面包 4啤酒 5酸菜 6苹果酥 7碗豆汤 8酸味炖牛肉 9煎甜饼 10黑森林蛋糕 1香肠 德国的香肠是全世界最为出名的，德国人非常热爱吃香肠，其香肠的制作方式就有不下百种，大体。

1土豆沙拉，感觉比酸菜还和大肘子配，酸溜溜的土豆片，土豆泥，和洋葱，小葱拌一拌，相当“肉”2炸肉排，外面嘎嘣脆，里面可以选择纯猪排，纯牛排，带芝心的肉排，价格便宜量又足，各大超市大小饭店均有销售，建筑；德国菜中最负盛名的当非烤猪蹄配酸菜Schweinehaxen莫属初闻这个名字还以为这是就是德国菜式我们中国人说的猪蹄，可是当菜一端上来我就震惊了分明就是一个猪肘子嘛德国菜式！烤得外脆里嫩的猪肘子，通常配着土豆丸和德国酸菜Sauerkr；肉类 鱼类 蔬菜 面包 啤酒 德国人普遍崇尚“大块吃肉，大口喝酒”，尤好猪肉类食品德国每年人均猪肉消耗量为65公斤，居世界首位德国的食品以香肠最为知名，香肠种类至少有1500种，全皆由猪肉制成鱼类菜式主要集中于德国。

豌豆汤并不是非常典型的德国饮食，常搭配法兰克福香肠一起享用2纽伦堡烤肠Nürnberger Rostbratwurst纽伦堡烤肠配酸菜和土豆泥可以被称为德国饮食的代表之一Nürnberger Rostbratwurst 也是受欧盟委员会保护的名称3酸菜。

德国名菜中德对照Braten红烧牛肉猪肉小牛肉大块炖煮，切片后淋上肉汁Schnitzel维也纳猪排乳酪猪排猎人猪排奶油猪排Jaumlgerschnitzel薄肉片煮成的德国式炸肉排配磨菇香肠Zigeunerschnitzel德国式。