陈以平，上海中医药大学附属龙华医院教授，主任医师，博士生导师，上海市名中医1962年毕业于上海中医学院，从事临床工作50余年，目前担任中国中西医结合学会肾病委员会名誉主任委员，中国中医药学会肾病学术委员会理事，上海市中医；第一步将采摘来上海龙华医院陈以平的金蝉花清理泥土，将根部瘤菌去除，但上部金蝉花不要清除，最后留下上海龙华医院陈以平的是金蝉花的主体和花，将金蝉花摊开，不可以堆在一起，以防其腐烂第二步用冷水将虫体泡软，去除外衣和虫体上的硬壳，保留虫；金蝉虫草花可以直接泡水饮用，煮鸡汤，熬粥等，其药用价值很高蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体，是与冬虫夏草相类似的虫草而原产于横断山脉天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉。

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