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NO8 羊肉串 流行指数，隶属烧烤类，所以有吃香的理由指数较前两年有所下降，因为近两年是“火锅年”制作工艺掌握好火候是必胜的关键 选用材料以羊肉主料，精盐，味精，孜然，麻料，辣椒，芝麻为辅料特色传说。

烧烤的英文是barbecue，英式英语读法#712bɑb#618kju，美式英语读法#712bɑrb#618kjubarbecue既可以是动词，还可以作为名词解释为烤架相关短语1Mongolian barbecue 蒙古烤肉 唱片名 2烤串用英语kebab我们到处走羊肉串英语了一下，发现。