中世纪的时候欧洲果酱，欧洲人会将新鲜或者干燥的玫瑰花瓣用于制作果酱玫瑰也是古希腊人最喜欢的花卉欧洲果酱，古希腊人认为它是爱美丽和幸福的象征古希腊人另外经常食用的花卉是刺山柑，尤其是锡罗斯岛人以喜爱刺山柑而闻名刺山柑的花和叶都可以。

是清晰的果冻中分散有小块果肉或果皮的制品果酱制品在欧洲各国为传统食品，历史悠久其中马末兰加工源出于葡萄牙，作为榅桲的一种保藏方法，而今多用柑橘类果实制取中国的传统食品梅酱枣泥和山楂膏等也属果酱加工保藏。

owicz 果酱 波兰人热爱食用果酱，其品种之多令人乍舌，除了李子酱苹果酱，樱桃酱等等叫的出名，还有更多叫不出名的果酱，似乎但凡只要是水果，波兰人都可以拿来做成果酱然而制作果酱是非常考究的，果肉与果胶的比例必须得。

一加入足量的糖 原理其实很简单高浓度的糖通过简单的渗透作用，可以置换出水果里面本身的水分，导致微生物脱水而不能生存，从而保持果酱不腐败客官在购买果酱时请留意果酱成分，如果不良商家为了节省成本，减少糖的投入。

可以德国人不会做饭主要吃香肠，面包，偏爱黑面包，意大利面和pizza就算好吃的东西了德国的酸菜也是特色，慕尼黑的白香肠，纽伦堡的小香肠等等早餐，以土司，面包，或者土司面包为主，各种果酱，黄油，你每天可以。