拿起来直接吃~多余水果艺术拼盘的一半瓜皮方便捏握水果艺术拼盘，而且不脏手~1取西瓜14个2顺着瓜皮用刀切成15厘米厚度的片状3再将西瓜切成大小均匀的68等份4取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可5依次切好摆盘食用水果艺术拼盘；而除水果艺术拼盘了追求水果那新鲜香甜的滋味以外，食物艺术家更是将水果的美感提升至另一个境界，看着她在所分享的一张张如艺术品般精致的水果照片，一阵清凉，这是保证水果拼盘漂亮的首要法则一个果盘里不能只有一两种颜色，太单调的水果艺术拼盘；1把枇杷去皮去核切成小块 2香蕉去皮切成块 3黄瓜切成块 4树莓用盐水清洗干净 5将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦然后依次摆上香蕉枇杷树莓和香蕉 二太阳花水果拼盘 食材西瓜；下面介绍几种简单易做的水果拼盘1原材料为车厘子，橙，猕猴桃，香蕉，简单易学，不用雕刻，简单摆放2原料白心火龙果橙子草莓蓝莓猕猴桃红心火龙果做法步骤白心火龙果一个切均匀一厘米厚片橙子；水果换季拼盘漫步四季的缤纷财富 1 冬季篇滋养免疫，乐享冰雪 寒冷的冬季是免疫力最弱的时候，适时增加水果供应量非常有利于免疫系统的增强可以将生姜柠檬橙子等果蔬搭配成饮品，或将苹果梨葡萄石榴等秋冬。

二构思 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应；四艺术造型与器皿选择 水果拼盘根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状规格的器皿如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放另外还要考虑到盘边。

水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点，运用一定的切配工艺进行合理搭配，将各种时令水果组合成型水果拼盘不是随意的切配组合，而是通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型它能使就餐人既饱尝口福，又；1选料从水果的色泽形状口味营养价值外观完美度等多方面对水果进行选择选择的几种水果组合在一起，搭配应协调2构思制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状色彩等几方面艺术性地结合为一个整体；水果拼盘的做法1 取白色腰盘1 只，将草莓500克甜橙250克苹果100克樱桃5克均用沙滤水洗净2 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形3 苹果先切下14，待用，余下的上左右三面用两斜刀交叉的；1第一步准备好要做水果拼盘的材料2第二步把需要洗的水果洗干净，需要去皮的水果都去掉皮3第三步把草莓从中间切一刀，香蕉切成1厘米左右的段，也可以根据自己的喜好来切出不同的形状4搭配四把火。

4艺术拼盘主要传授象形围碟艺术拼盘水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏南海风光蝶恋花雄鹰展翅等20余种5卤水与烧腊调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6；简单的水果拼盘的做法1先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动2切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两；1沿用上一个水果拼盘的做法，将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗2将洗净的苹果猕猴桃荔枝血桃和西瓜按照图中的样子进行切片或是分离处理3将洗净处理好的水果拼盘按照图中的样子进行摆盘大；水果拼盘创意解说词如下这个拼盘是由火龙果苹果黄瓜荔枝和莲蓬拼成的拼盘中心是黄瓜做成的一朵花，那嫩绿的黄瓜代表着生命之花常开不败，苹果寓意平安，而那既像花瓣又像是手掌的四块苹果似乎正共同托起这朵生命之花。