北京必吃的10大美食 1 北京烤鸭 2 炸酱面 3 焦圈 4 豆汁 5 驴打滚 6 京酱肉丝 7 卤煮火烧 8 麻豆腐 9 老北京酸奶 10 炒肝 抢首赞 已赞过 已踩过lt 北京有哪些美食你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接北京有哪些美食；北京十大美食你吃过几个呢赶紧来看一看一北京烤鸭 烤鸭是享誉世界的北京著名菜式北京有哪些美食，用料为优质肉食鸭北京鸭北京有哪些美食，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京；1 烤鸭北京烤鸭是北京最具代表性的美食之一北京烤鸭以鸭子皮脆肉嫩浓郁的香味著称，是必吃的美食之一2 驴打滚驴打滚是一道流行于北京的传统小吃，由面皮卷入五香牛肉黄豆芽等多种馅料做成馅料鲜美，面皮。

1老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱2炒肝 炒肝的主要食材是猪大肠和猪肝，把猪大肠和猪肝；1 烤鸭 说到北京的美食，烤鸭无疑是必不可少的一道烤鸭的皮酥肉嫩色泽诱人，配上薄薄的饼皮韭菜和甜面酱，简直是一种无法比拟的美味每一次与朋友们一起品尝烤鸭，都会让我回味无穷，难以忘怀2 羊蝎子 如果；北京美食北京烤鸭涮羊肉老北京爆肚北京豆汁儿焦圈1北京烤鸭 其用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩2涮羊肉 公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮；北京特色美食小吃有老北京炸酱面炒肝卤煮爆肚北京烤鸭等1老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客；2豌豆黄，豌豆黄是北京的特色小吃，也是北京人春夏季节最喜欢的小吃，豌豆本就有解热消暑的功效将豌豆洗净浸泡半天，然后倒入锅中用大火煮至软烂，将煮烂的豌豆用力搅拌，使豌豆破碎，然后用过滤网把豌豆糊过滤一遍，剩。

被誉为“世界美食”2铜锅涮肉老北京制度老暖锅的特质是采纳铜锅炭火，清汤锅底可能包管羊肉原形的鲜嫩，认真肉质细而无臊气，食材别致铜锅涮肉的精品在于蘸料，普通会由红腐乳韭花芝麻酱虾油配成，配上清汤；北京十大特色美食小吃是糖火烧焦圈豌豆黄驴打滚老北京炸酱面豆汁儿炒肝面茶爆肚北京烤鸭炸酱面是北京地道的市井美食，凡是去过北京的估计都吃过这碗炸酱面北京的炸酱面讲究不少，酱要用干黄酱和甜面酱；北京的美食有北京烤鸭老北京豆汁老北京炸酱面卤煮火烧豌豆黄等1北京烤鸭 北京烤鸭不用多说，毋庸置疑是北京的招牌小吃了，北京烤鸭也是世界著名的北京特产，在以前皆是宫廷专供食品，其中以全聚德的烤鸭最为有名；北京好吃的美食推荐烤鸭豆汁老北京炸酱面京酱肉丝炒肝儿1烤鸭 烤鸭是北京最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食，它由选用肥嫩的北京鸭经过特殊工艺烘烤而成，皮脆肉嫩，色香味俱佳，烤鸭的特色在于鸭皮。

以我多年来在京吃喝的经验，这次给大家整理了这份北京美食攻略之十大必吃排行榜，大家一定记得收藏好哟！北京十大美食1北京烤鸭 烤鸭是北京最著名的没事之一，北京烤鸭皮薄肉嫩口感鲜美，咬一口齿颊留香，那味道超级；2驴打滚老北京传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此得名成品黄白红三色分明，香甜粘，有浓郁的黄豆粉香味儿，叫人百吃不厌3艾窝窝历史悠久的。

今天，瘦猴就给大家罗列出十种北京最让人称赞的美食，每种都是北京人的心头爱，看看你都吃过哪些一京酱肉丝 北京的名菜很多，如果是正宗北京菜，那就更值得去尝一尝了京酱肉丝就属于地道的正宗北京菜顾名思义；1北京炒肝 北京炒肝是一道独具地方特色的美食，里面是用猪的内脏制作而成，汤汁看起来非常浓稠，配上生蒜和熟蒜，吃起来别有一番风味2杏仁茶 杏仁茶也是北京有名的传统美食，十八香米和杏仁用水浸泡之后再磨成浆。